Após uma análise detalhada, pesquisadores suecos identificaram que o leite de focas-cinzentas (Halichoerus grypus) é mais potente que o leite materno humano. O alimento dos animais tem cerca de 33% mais moléculas de açúcar em comparação com o dos seres humanos, sendo algumas delas inéditas e com potencial a melhorar as fórmulas infantis atuais.

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O estudo liderado por cientistas da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, foi publicado nessa terça-feira (25) na revista científica Nature Communications.

Os filhotes de foca-cinzenta mamam por 17 dias após o nascimento e é justamente no leite materno que eles encontram os nutrientes necessários para ativar os sistemas digestivos e desenvolver um sistema imunológico forte e capaz de proteger contra vírus e bactérias da região que habitam. Os pesquisadores já sabiam do potencial do líquido, mas queriam investigar mais a fundo.

O primeiro passo foi coletar o leite de cinco focas na costa da Escócia em período de lactação. Em seguida, foi utilizada a espectrometria de massa para a análise do líquido, que avaliou a estrutura de 240 de todas as 332 moléculas de açúcar diferentes identificadas.

Análises combinadas com modelos de inteligência artificial mostraram que a composição do material muda ao longo do período de lactação, algo semelhante ao que acontece com o leite materno.

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