Você já ouviu falar da vitamina F? Pouco conhecido do público, o composto tem benefícios que auxiliam principalmente no controle dos níveis de colesterol no sangue.

O nome vitamina F era utilizado até os anos 1970, quando a comunidade científica definiu que a substância não se tratava de uma vitamina propriamente, mas um composto criado pela junção de duas gorduras: o ácido alfa-linolênico (ALA) e o ácido linoléico (LA).

O ALA é um dos ácidos essenciais que compõem o ômega-3, enquanto o LA é uma das partículas do ômega-6. Os dois não são produzidos pelo corpo, então a única forma de adquiri-los é pela alimentação. A ingestão do ALA e do LA possui vários benefícios para o organismo, atuando de forma sistêmica.

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