A região amazônica é conhecida por ser ótima fonte de alimentos exóticos e nutritivos — o cumaru é um deles. A semente aromática tem cheiro e sabor que lembram a baunilha e, quando usada para fazer chá, a bebida ajuda a melhorar dores articulares leves e auxiliar o bom funcionamento da saúde respiratória.

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A infusão tem compostos bioativos poderosos, como a cumarina, flavonoides, taninos e ácidos fenólicos que conferem à bebida propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e analgésicas.

Apesar da cumurina ser uma das principais responsáveis pelos benefícios do chá, ela deve ser consumida com moderação. Além disso, os efeitos só são observados se a bebida for aliada a uma boa rotina alimentar e a prática de exercícios físicos regulares.

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