Você provavelmente já viu a chia no mercado ou em receitas saudáveis, mas talvez não saiba o quanto ela pode beneficiar o seu corpo. Pequena no tamanho, mas grande em nutrientes, essa semente se destaca pela versatilidade e pelos efeitos positivos no emagrecimento, intestino e saúde do coração.

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Ao Metrópoles, a nutricionista Ingrid Ulhoa explica por que a chia é considerada um superalimento funcional e como incorporá-la de forma segura e eficaz no dia a dia.

Ajuda no emagrecimento com saciedade e energia estável
Segundo Ingrid, a chia é rica em fibras solúveis, que, ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Esse gel promove saciedade por mais tempo, o que ajuda a controlar o apetite e a evitar excessos nas refeições.

Além disso, ela libera energia de forma lenta, mantendo os níveis de glicose mais estáveis ao longo do dia e reduzindo aquela vontade de consumir doces entre as refeições.

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