Por Elisângela Valença

A chegada da Quaresma, a partir desta quarta-feira de cinzas (18), traz reflexão para os cristãos e animação para os comerciantes de peixes e mariscos. É que neste período, os católicos fazem jejum de carne vermelha e passam a consumir peixes e mariscos.

“Comparada a outras Quartas de Cinzas, a deste ano está fraca, mas as vendas vão melhorar. Com fé em Deus”, disse rindo Moisés Chagas, comerciante de peixe há seis anos.

Segundo ele, o peixe mais vendido é a pescada vermelha, que está custando, em média, 24 reais o quilo. Outros peixes que também fazem sucesso são: atum, 12 reais; robalo, 21 reais; sirigado, 35 reais; e pescada amarela, 35 reais.

Para variar o cardápio, muita gente opta pelos frutos do mar. Edilene dos Anjos, marisqueira há mais de 30 anos, está animada com o período de pico de vendas. “Este ano vai ser muito bom, vou vender muito”, disse ela.

O quilo do camarão está custando em média 18 reais; a ostra, 40 reais; sururu, 20 reais; e catado de caranguejo, 40 reais. A corda do caranguejo (seis caranguejos), o preferido dos sergipanos, está custando, em média, 8 reais.