Em 13 de setembro, se comemora o Dia da Cachaça. A data rende homenagem a uma das bebidas mais tradicionais e apreciadas do Brasil, que possui raízes profundas na história e na cultura do país. 

A cachaça é uma bebida alcoólica destilada que tem suas origens no Brasil colonial, remontando ao século XVI. Ela é feita a partir da fermentação do caldo de cana-de-açúcar e envelhecida em barris de madeira, o que lhe confere uma ampla gama de sabores e aromas únicos. Ao longo dos séculos, a cachaça se tornou uma parte essencial da cultura brasileira, sendo utilizada em diversas celebrações e rituais.

Uma das características mais marcantes da cachaça é a sua diversidade. Existem inúmeras marcas, tipos e estilos, com suas próprias características e métodos de produção. Desde as cachaças envelhecidas em tonéis de carvalho, que adquirem notas de baunilha e especiarias, até as cachaças artesanais de pequenas destilarias, que capturam a essência das regiões onde são produzidas, há variedade para todos os paladares.

O Dia da Cachaça é também uma oportunidade de celebrar a cultura brasileira, já que a bebida está intrinsecamente ligada a muitas festas e tradições, como o Carnaval, os festejos juninos e a capoeira. Além disso, é um ingrediente essencial em coquetéis tradicionais, como a caipirinha, que ganhou reconhecimento internacional.

Para celebrar o Dia da Cachaça, comemorado nesta quarta-feira (13), a redação do F5 News separou sete lugares em Aracaju onde é possível degustar a bebida como acompanhamento de vários pratos. 

1. Seu Sergipe

Inspirada na gastronomia sergipana, a casa oferece pratos criativos e requintados em um espaço aconchegante.

Endereço: R. Dr. Célso Oliva, 287 - Treze de Julho

2. Pitú com Pirão da Eliane

A cozinha à la carte de frutos do mar em receitas regionais, com alternativas tradicionais caseiras.

Endereço: SE-100, 957 - Atalaia

3. Jobim

Você encontrará uma combinação perfeita entre a culinária brasileira tradicional e um ambiente descontraído e acolhedor, oferecendo pratos tradicionais como a feijoada, além de petiscos para acompanhar a sua bebida.

Endereço: R. Adroaldo Campos, 155 - Inácio Barbosa

4. La Tavola

Casa italiana, com decoração rústica e elegante, serve pratos como ravióli, risoto e ossobuco de vitela, além de uma ótima bebida para acompanhar.

Endereço: Av. Beira Mar, 6 - São José

5. Rendeiro Restaurante

O restaurante é definido como uma cozinha contemporânea com influência regional. 

Endereço: Rua Antonio Andrade, 1360 - Coroa do Meio

6. Mostarda Bistrô 

Charmoso Bistrô que também oferece carta de vinhos e cervejas especiais

Endereço: R. José Ramos da Silva, 228 - Treze de Julho

7. Duna Beach Club

Complexo recreativo e familiar com gastronomia variada, serviço de praia e shows de bandas populares locais.

Endereço: Av. Inácio Barbosa, 3411 - Mosqueiro