Almoço prático e rápido: sobrecoxa com mostarda e mel na air fryer
Crocante por fora, suculenta por dentro e com um toque agridoce irresistível, essa receita transforma o almoço do dia a dia em especial Variedades | Por Metrópoles 09/11/2025 11h00 |Está à procura de um almoço prático e gostoso? Achou! A combinação da mostarda com o mel traz equilíbrio entre o salgado e o doce, enquanto o limão e as ervas garantem frescor e aroma. Além de fácil, a receita fica pronta em menos de 30 minutos e dispensa bagunça na cozinha.
Confira o passo a passo:
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango / 2 colheres (sopa) de mostarda / 2 colheres (sopa) de mel / Suco de 1 limão / 1 colher (chá) de ervas secas (tomilho ou orégano) / Sal e pimenta a gosto / Alecrim fresco para finalizar
Modo de preparo:
1 - Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o suco de limão, as ervas, o sal e a pimenta.
2 - Passe a marinada sobre as sobrecoxas e deixe descansar por 10 minutos para pegar sabor.
3 - Coloque as peças na airfryer a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
4 - Retire, finalize com alecrim fresco e sirva imediatamente.
