O café da manhã exerce papel estratégico no processo de emagrecimento e pode influenciar diretamente o controle da fome, da glicemia e da ingestão calórica ao longo do dia. Segundo a nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles, a primeira refeição do dia deve ser pensada de forma nutritiva, equilibrada e personalizada, com atenção especial à presença de proteínas e fibras.

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De acordo com a especialista, incluir boas fontes de proteína logo ao acordar ajuda a prolongar a saciedade, reduzindo a vontade de beliscar entre as refeições.

Já as fibras, além de aumentarem essa sensação de estômago cheio, colaboram para o bom funcionamento intestinal e para a absorção mais lenta dos nutrientes, o que contribui para um emagrecimento mais consistente.

“Essa combinação evita picos de fome e favorece a perda de peso de forma mais eficaz e sustentável”, explica.

Porções e individualidade alimentar

Juliana ressalta que não existe uma fórmula padrão para definir a quantidade ideal de proteínas e carboidratos no café da manhã. As porções variam conforme fatores como idade, metabolismo, composição corporal, rotina diária e nível de atividade física.

Por isso, a avaliação individual feita por um nutricionista é essencial para ajustar os macronutrientes de acordo com o objetivo de cada pessoa, seja emagrecimento, manutenção ou ganho de massa magra.

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